Posts tagged with "Consorzio Parmigiano Reggiano"
Parmigiano Reggiano, 2020 anno record produzione Dop: +4,9%
25 febbraio, 20210 REGGIO EMILIA - Il 2020 è stato un anno record per la produzione della Dop Parmigiano Reggiano che cresce complessivamente dell'4,9% rispetto all'anno precedente."I 3,94 milioni di forme (circa 160mila tonnellate) prodotte nel 2020 - sottolinea il consorzio - rappresentano il livello più elevato nella storia del Parmigiano...
I prezzi del Parmigiano Reggiano sono in caduta libera. VIDEO
5 marzo, 20200 REGGIO EMILIA - L’ultimo dato disponibile è quello di lunedì 2 marzo: sul mercato di Milano il prezzo all'ingrosso del Parmigiano Reggiano 12 mesi oscillava tra 8,10 e 8,55 euro al kg, in calo ulteriore rispetto alla media del mese di febbraio attestata sugli 8,72.Nel febbraio 2019 il prezzo era di 10 euro e 93 centesimi al...
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