1 febbraio, 20240BOLOGNA - Con l’avvicinarsi della Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario il 5 febbraio, Coop Alleanza 3.0 condivide i risultati raggiunti in questa importante tematica grazie a “Buon Fine”, il progetto della Cooperativa che permette di trasformare lo spreco in solidarietà.Nel 2023 in...
9 maggio, 20220BOLOGNA - Dall'alto del suo record italiano di prodotti Dop e Igp e di un sistema fieristico capace di ospitare manifestazioni internazionali dedicate all'enogastronomia, all'Emilia-Romagna mancava solo un sistema di formazione dedicato al food. E non dovrebbe tardare: la Regione ha infatti appena approvato un progetto, che dovrebbe...
15 febbraio, 20220BOLOGNA – “La partita in gioco per il vino italiano, e non solo, in questi giorni è decisiva: dal Cancer plan al NutriScore in Europa si discute di bollino nero e allarmi per la salute, rischiando di danneggiare tutti i nostri migliori prodotti e l’intero made in Italy e soprattutto disinformando le persone. Esistono differenze...
7 ottobre, 20211BOLOGNA - Nel quadro delle attività legate ad Academy – operazione culturale e formativa aperta alle lavoratrici e ai lavoratori di sede e di punto vendita, oltre che ai soci –, Coop Alleanza 3.0 promuove l’incontro virtuale “Il cibo giusto. Voci dalle filiere del cambiamento”, dedicato alle filiere agroalimentari...
13 maggio, 20200BOLOGNA - In serata la Regione Emilia Romagna ha diffuso le linee guida e le regole cui dovranno attenersi i bar, i ristoranti, le pizzerie e in generale i negozi dove vengono somministrati alimenti e bevande che riapriranno i battenti dal 18 maggio. Un protocollo condiviso dall'assessorato al turismo e al commercio le associazioni...