Il divieto, per ora solo per i consiglieri, di produrre formaggi con stagionatura superiore a 6 mesi sarà esteso a tutti i produttori. Via a incontri e assemblee di zona per discuterne con i soci

I casi attivi sono quasi 350mila. Aumentano i ricoveri in terapia intensiva (152, +3) e negli altri reparti (2.465, +53). Vaccinazioni: superati i 2 milioni di terze dosi fatte. I DATI

Decine di segnalazioni all’associazione per persone che al telefono si spacciano per “fornitori di Stato”, addetti a tutela degli utenti o che promettono di non pagare il canone Rai

I casi attivi sono 340.947 (+17.511 rispetto a ieri). Ricoveri in calo: -1,2% nei reparti Covid, -1,3% nelle terapie intensive. Oltre 3mila guariti. I DATI

La squadra reggiana ha lavorato per evitare una rottura insanabile. La strada è tracciata: dopo la questione Bertinelli, criticato soprattutto dall’anima modenese e mantovana, si arriverà a modificare lo statuto fino al divieto di fare altri tipi di formaggio

Confermate per altri due giorni le misure emergenziali: stop ai diesel Euro 4 e al riscaldamento a biomasse fino a tre stelle

Comprare quote latte costa caro, sfondare i tetti produttivi anche. E così non pochi caseifici usano il latte in eccesso per produrre il cosiddetto formaggio “bianco”, simile al Parmigiano, che viene venduto negli spacci a prezzi inferiori rispetto al re dei formaggi

La cautela è comunque d’obbligo: “Sono troppi pochi giorni per poter confermare che questa tendenza sia strutturale, ma è vero che si vede un rallentamento nell’aumento”, ha sottolineato il Presidente della Regione

Sono 11.794 più di ieri. Nelle ultime 24 ore 40 pazienti morti e 17.977 nuovi contagi. Stabili i ricoveri in ospedale. I dati su quarantene in ambito scolastico dal 3 al 16 gennaio