Coop Academy e le filiere virtuose del cibo. VIDEO

BOLOGNA – “Il cibo giusto. Voci dalle filiere del cambiamento” è il titolo di un incontro virtuale che è stato promosso nell’ambito delle attività di Academy di Coop Alleanza 3.0 e trasmesso dal Binario centrale dello spazio DumBo di Bologna. L’operazione culturale e formativa aperta alle lavoratrici e ai lavoratori di sede e di punto vendita, oltre che ai soci della cooperativa, ha dedicato questo appuntamento alle filiere analizzate in termini di sostenibilità sociale, ambientale, economica attraverso l’approccio sistematico e cooperativo tra soggetti.